來源:本站原創(chuàng) 2009-03-19 14:28:21
中考是關(guān)系到初三學(xué)生進一步深造的關(guān)鍵性考試,考生家長們無不重視。然而一心做好后勤的家長們由于缺乏指引,在考前營養(yǎng)觀上還存在著不少誤區(qū)。
誤區(qū)一:補品最營養(yǎng)
忠告:保健品絕非萬能
許多家長將服用保健品視為補充營養(yǎng)的最佳途徑,貪多求快,希望通過保健品來達到迅速補充營養(yǎng)的目的。對此,專家表示擔(dān)憂:“保健品絕非萬能,而且并非所有的考生都適合‘享用補品’,保健品也有因人而異、適不適合的問題。而且目前保健品市場較亂,如果不小心服用了假冒偽劣產(chǎn)品,那更是適得其反。”
專家進一步分析,保健品大多味甜,服用過多會直接影響進食。重者導(dǎo)致口舌苦澀、進食無味且不覺饑餓。有經(jīng)驗的家長告訴筆者,如果確實愿意給孩子吃一些補腦方面的保健食品或者保健藥品,那么首先一定要了解這個藥品的成分是什么,它真正的補腦的功能是什么,另外,它是由什么樣的廠家生產(chǎn)的,有沒經(jīng)過有關(guān)部門的批準。
誤區(qū)二:肉類唱主角
忠告:考前飲食以清淡為主
考前學(xué)習(xí)緊張,消耗大,營養(yǎng)一定要跟上。不少家長擔(dān)心自家孩子營養(yǎng)不足,變盡花樣,遍求良方,佳肴美味供應(yīng)不絕,甚至不惜整天以大魚大肉伺候考生。
專家認為,如果考前每天都是大魚大肉、山珍海味,孩子的腸胃并不一定習(xí)慣,弄不好,反而導(dǎo)致腹瀉、不舒服、食欲不振等現(xiàn)象。而且吃得過雜反而容易造成腸胃疲勞,而吃得過飽,食物在腸胃中消化需要大量血液,腦內(nèi)血液供氧減少,會導(dǎo)致大腦遲鈍,思維不敏捷。
此外,考前飲食以雞鴨魚肉唱主角也并不明智,清淡低脂才是正確之道。大腦消耗的能量主要是糖類,而非脂肪。血糖水平低,大腦的工作效率也高不了。所以適當(dāng)提高血糖,有利于復(fù)習(xí)考試。低脂,則是因為夏季過食油膩會傷脾胃?记帮嬍持饕郧宓瓰橹。
誤區(qū)三:食譜大變臉
忠告:考前大換食譜乃大忌
有的家長還喜歡在高考前夕為孩子準備特別的飯菜,專家卻指出,考前大換食譜是考生飲食的大忌。原因在于,食譜大變臉,腸胃需要一定的適應(yīng)期,這反而容易影響身體狀態(tài)。
“日常的生活規(guī)律不要改變,高考還要平常飲食,F(xiàn)在一般的家庭飲食營養(yǎng)都足夠了,其實不必為所謂高考再作特殊的安排。特別考試前3天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品”,專家叮囑,考前要少吃容易產(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。
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