來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-09-14 18:03:33
中秋節(jié)心腦血管病患者不宜吃月餅
中秋節(jié)吃月餅這一習(xí)俗的形成在明代,明代文學(xué)家田汝成在《西湖游覽志余》中寫道:“八月十五謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之意”。到今天,吃月餅已經(jīng)是每家過(guò)中秋的必須程序,但是你知道嗎?不同的人群適合吃不同餡的月餅,而且一個(gè)傳統(tǒng)的月餅熱量高達(dá)700多卡,相當(dāng)于3碗米飯、兩碗泡面,所以那些怕胖的朋友們
,面對(duì)香甜可口的月餅時(shí)一定要“口下留情”。
月餅也“看人下菜碟”
首先,對(duì)于年輕女性而言,每個(gè)種類的月餅都比較適合,如五仁、棗泥等,不僅對(duì)女性的身體有好處,還利于美容。
其次,有的月餅則并非適合所有年齡段的人,如蛋黃月餅。蛋黃中富含維生素A、維生素E,其中維生素E對(duì)皮膚有抗氧化的功能,但蛋黃中的膽固醇比較高,中老年朋友就不宜食用。
此外,即使是水果、蔬菜餡的素食月餅,只要外皮含有淀粉,就可能轉(zhuǎn)化為葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高,對(duì)特殊病人也是有危險(xiǎn)的。
另外,有七類人只能望“餅”生嘆:糖尿病、痛風(fēng)患者不可吃月餅;高血壓、高血脂及冠心病等心腦血管疾病的患者千萬(wàn)不可吃月餅;胃、十二指腸等消化系統(tǒng)疾病患者要控制食用月餅;膽囊炎、膽石癥或慢性胰腺炎的患者不能吃月餅;患有慢性腹瀉、急性肝炎和恢復(fù)期肝炎的患者,也不可食月餅;患齲齒的患者也要少吃月餅,而且吃后要立即刷牙潔齒;處于亞健康狀態(tài)的人,器官功能發(fā)育不完全者也不宜吃月餅。
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