| 摘要：作為保樂力加的傳播總監(jiān)，王玨對(duì)于酒的認(rèn)識(shí)絕對(duì)達(dá)到了專業(yè)程度，她特別提到了外灘茂悅大酒店二樓的香薈餐廳，這家的周末早午餐最吸引她的無(wú)疑是美妙的巴黎之花香檳暢飲。對(duì)于代表浪漫、藝術(shù)、高…… |
MontheBund最愛班尼迪克蛋
推薦理由:MontheBund的班尼迪克蛋很好吃。該店戶外露臺(tái)的風(fēng)景也不錯(cuò)，不過(guò)若有老外在那兒不停地拍照，這就有點(diǎn)兒煞風(fēng)景了。
美味的周末早午餐時(shí)光，當(dāng)然需要美妙的景色相伴。你以為，選擇MontheBund僅僅是迷戀這里的外灘美景？王玨帶著沉醉的神情，幾乎是咂巴著嘴，說(shuō)出：“他家的班尼迪克蛋很好吃！雖然沒有新天地的KABB的班尼迪克蛋做得好，但也算是上海灘數(shù)一數(shù)二的了。
”提到景色，王玨倒有些不以為然：“景色確實(shí)不錯(cuò)，但是露臺(tái)上老有很多老外，不停地拍照，就很煞風(fēng)景，感覺像在旅游景點(diǎn)用餐！”
MontheBund的周末早午餐，汲取了歐陸菜肴的精髓。從一杯雞尾酒開始：血紅瑪麗、含羞草(香檳橙汁)，或是香檳雞尾酒，來(lái)喚醒周末的味蕾。在“早午餐最愛”中選擇藍(lán)莓芝士薄餅、班尼迪克蛋、或是周末烤肉拼盤，來(lái)犒勞忙碌一周的自己……同時(shí)還有兒童菜單供應(yīng)。
Information：2道菜218元，3道菜258元，均包含1杯雞尾酒，以及咖啡或茶暢飲，供應(yīng)時(shí)間每周六、每周日，11:30-15:00。
MontheBund(米氏西餐廳)，黃浦區(qū)廣東路20號(hào)7樓（63509988）。
外灘茂悅香薈巴黎之花香檳暢飲
推薦理由：香薈的早午餐的菜肴品種多，最吸引人的莫過(guò)于可以享受到世界頂級(jí)香檳“巴黎之花”暢飲。
作為保樂力加的傳播總監(jiān)，王玨對(duì)于酒的認(rèn)識(shí)絕對(duì)達(dá)到了專業(yè)程度，她特別提到了外灘茂悅大酒店二樓的香薈餐廳，這家的周末早午餐最吸引她的無(wú)疑是美妙的巴黎之花香檳暢飲。對(duì)于代表浪漫、藝術(shù)、高雅、尊貴的頂級(jí)香檳“巴黎之花”，王玨沒有多說(shuō)一句，也許是出于避諱吧。但凡享用過(guò)這款香檳的人，就應(yīng)該對(duì)這款香檳美妙的外型和出眾的口感留下不可磨滅的印象。確實(shí)也無(wú)需多做言語(yǔ)上的修飾了。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)香薈周末早午餐的食物，每道菜肴均由廚師當(dāng)場(chǎng)烹制。開放式廚房的現(xiàn)場(chǎng)料理臺(tái)不斷提供最新烹飪的美食，現(xiàn)煮面條、熱騰小籠包、新鮮意大利面等。廚師根據(jù)要求為客人配切燒臘烤鴨，現(xiàn)場(chǎng)切片意大利火腿，木炭烤爐烘培新鮮意大利風(fēng)味比薩香氣四溢，法式煎餅和原味華夫熱氣騰騰，甜美芬芳。
除了西式料理，更有中式點(diǎn)心，蝦、蟹以及生蠔等海鮮。天婦羅之外，正宗的日式鐵板燒更吸引人，肉質(zhì)肥厚的鯛魚被煎成微微的金黃色，輔以豐富的配料，口感豐富，齒頰生香。那邊廚師正利索地打開生蠔，剔透乳白的蠔肉上淋上幾滴檸檬汁，讓人滿口都是大海的清新自然。琳瑯滿目的奇趣甜品、現(xiàn)制的水果奶昔、多款新鮮果汁。無(wú)怪乎，王玨會(huì)贊它家“食物品種很豐富”！
除了美食和美酒，香薈還新增了民間藝人表演，面塑、草編、剪紙以及糖畫，可以讓一起來(lái)享用早午餐的小朋友親近中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)，生動(dòng)富有樂趣。餐廳還設(shè)有充滿玩具、游戲和其他娛樂項(xiàng)目的兒童中心，這點(diǎn)設(shè)置對(duì)年輕的父母來(lái)說(shuō)很貼心。
Infotmation：香檳暢飲價(jià)：428元（無(wú)限暢飲“巴黎之花”香檳酒）；普通價(jià)格258元，6歲至12歲兒童半價(jià)，6歲以下兒童免費(fèi)。以上價(jià)格須另加15%服務(wù)費(fèi)。供應(yīng)時(shí)間每周日11:30-15:00。
香薈餐廳，黃浦區(qū)黃浦路199號(hào)，上海外灘茂悅大酒店二樓（63931234-6322）。
推薦人：王玨
保樂力加
企業(yè)傳訊總監(jiān)
波特曼宴餐廳歷史最悠久的早午餐
推薦理由：波特曼1991年開業(yè)，開業(yè)不久就做周日早午餐了，算是上海歷史最悠久的周日早午餐。今年，全新裝修更名為宴餐廳的自助餐廳，延續(xù)了波特曼早午餐一慣的品種豐富，不過(guò)在此消費(fèi)不論喝不喝香檳都是一個(gè)價(jià)錢，不免讓不沾酒的人士心中打點(diǎn)折扣。
由大理石和精選木材完美混合的地面在柔美燈光的映襯下流露出現(xiàn)代氣息。全新的宴餐廳每個(gè)餐桌由不同的材料裝飾而成，有大理石、珍珠母貝馬賽克、黑色玻璃、青銅、木材、彩色裝飾境面等。
為不同美食愛好者提供過(guò)餐飲服務(wù)的餐廳主廚宋子超負(fù)責(zé)開放式廚房的營(yíng)運(yùn)，并烹飪中國(guó)各地及東南亞地區(qū)的美食，如泰國(guó)、馬來(lái)西亞、越南和印度尼西亞等地道的當(dāng)?shù)丶央�。零點(diǎn)菜單還匯集了由有機(jī)產(chǎn)品制做的西式菜肴包括三明治、色拉、烤肉等。根據(jù)每位食客的不同喜好，色拉可分為大小不同規(guī)格。對(duì)于素食主義者或是喜歡低熱量高纖維食物的賓客，還可以享用餐廳提供的2道或3道式的菜肴。
選擇每周日的香檳早午餐由廚師團(tuán)隊(duì)精心準(zhǔn)備的豐盛午餐體驗(yàn)，融匯了亞洲精選菜肴以及無(wú)限量暢飲的酩悅香檳。
Information：周日香檳早午餐供應(yīng)時(shí)間周日11:30-14:30，498元/位加15%服務(wù)費(fèi)。
宴餐廳，靜安區(qū)南京西路1376號(hào)（62797166）。
推薦人Micheal
萬(wàn)意宣傳訊
董事總經(jīng)理
新元素健康最大
推薦理由:新元素的菜品很健康。
雖然新元素并沒有正兒八經(jīng)的brunch菜單，但是光是他們家每天的早餐套餐就很豐富，58元的健康早餐套餐，有用西蘭花、番茄、洋蔥、蘑菇、新鮮香料以及蛋清制成的杏仁蛋，配黑吐司、水果酸奶及小杯新鮮果汁。營(yíng)養(yǎng)搭配很合理。還有各式色拉，從早到晚供應(yīng)，品種也很齊全。對(duì)于女生而言一盤色拉就可以吃飽，男生加一個(gè)三明治就可以了。此外他們家的果醋也是值得推薦的，品種多，會(huì)根據(jù)不同需要配不同水果，我推薦28元的芒果果醋加10元的螺旋藻精，口感不會(huì)太酸，酸中帶甜，營(yíng)養(yǎng)也好。這樣的話，周末去新元素吃brunch也一定不會(huì)讓人失望的。
如果有興趣的話去淮海路的新元素吧，那里的樓頂有露天陽(yáng)臺(tái)，看得遠(yuǎn)，吹吹風(fēng)，視野非常好。
Information：早餐套餐58元,周六周日早餐供應(yīng)時(shí)間7:00-16:00。
新元素（淮海店），徐匯區(qū)淮海中路1028號(hào)嘉華坊4-5樓（54038865）。
推薦人：Another
《Shape你》雜志
資深生活編輯
作為一個(gè)無(wú)肉不歡的金牛座，對(duì)餐廳的挑剔她也是出了名的！
BoonnaCafé適合一個(gè)人的早午餐
推薦理由：boonna3是一個(gè)小花園，坐在里面很舒服，不像大酒店那種比較有環(huán)境的壓力。
因?yàn)檫@家Boonna是第三家店，所以，熟悉它的人，習(xí)慣稱它為Boona3。它的brunch有蛋、香腸、好吃的面包、烤番茄，還有一杯很特別的印度奶茶及幾個(gè)簡(jiǎn)單的小食。這些夠一個(gè)人剛醒來(lái)食用，不會(huì)太飽，曬曬太陽(yáng)，聊聊天，感覺非常好。而且因?yàn)槭菓敉猓钥梢詭瞎饭芬黄�，不愿意打扮的你可以帶本書，帶只狗，或者帶個(gè)電腦去寫寫東西，都不錯(cuò)。
Information：周六、周日供應(yīng)時(shí)間10:00-12:00，25元-45元/套，含各種三明治、可頌面包、美式蛋餅，吐司。
BoonnaCafé，徐匯區(qū)淮海中路1690號(hào)（64330835）。
推薦人：LunnaGu
ClubMed中國(guó)區(qū)
公共關(guān)系負(fù)責(zé)人
因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系可以在世界各地暢享美食美景。主張美食無(wú)國(guó)界、形式無(wú)框架，但是風(fēng)格要純粹，口味要深情。
灘萬(wàn)日餐廳日系周末秀宴
推薦理由：一定要點(diǎn)梅子氣泡清酒，不僅可口甜美，更是陪伴日式料理的佳品。還有就是蛤蜊湯，味道鮮美不說(shuō)，它的呈現(xiàn)方式更是可愛獨(dú)特。餐后的甜點(diǎn)是廚師自制的，特別有新鮮感。
最近迷上了浦東香格里拉大酒店灘萬(wàn)日餐廳的周末早午餐。說(shuō)到用餐環(huán)境，五星級(jí)酒店就不用說(shuō)了，灘萬(wàn)在裝修上更有其特色，古典又不失現(xiàn)代，優(yōu)雅又不失活潑，富有節(jié)奏感的日本音樂挑選得恰到好處。雖然早午餐的菜單只有兩張，但也是個(gè)個(gè)精彩了。
8種鐵板燒，9種壽司和開胃菜，13種之多的天婦羅和炸物，還有自制湯，品種并非亮色，關(guān)鍵是成品的色味，無(wú)論是壽司拼盆，芥末拌北極貝，還是烤鱈魚，鐵板T骨牛排，都像是一件件的藝術(shù)品擺放在你的面前，味道更是一級(jí)棒，你一定可以想像如果你是此次聚會(huì)的發(fā)起者或邀請(qǐng)者，那是多有面子的一件事。在一桌“藝術(shù)品”面前，你也不會(huì)狼吞虎咽，只會(huì)珍惜廚師那份無(wú)與倫比的創(chuàng)意和手藝，細(xì)嚼慢咽，度過(guò)一個(gè)極為體面的午餐時(shí)光。
服務(wù)人員也非常和善主動(dòng)，無(wú)論是多少次的點(diǎn)單，她們都不會(huì)顯示任何的不耐煩，讓你吃到暢快為止。那位名叫Carrie的服務(wù)員更是親切周到，她的服務(wù)如暮春風(fēng)。
Information：灘萬(wàn)日餐廳UTAGE周末秀宴周六、周日午餐11:30-14:00，300元/位+15％服務(wù)費(fèi)，包含UTAGE周末秀宴菜單上所有品種無(wú)限暢享，以及生啤和特選清酒暢飲。
灘萬(wàn)日餐廳，浦東富城路33號(hào)浦東香格里拉大酒店2樓（68828888-260）。
佘山艾美酒店
享受度假早午餐
推薦理由：可以游泳，可以帶寵物，完美度假感受。
我之前在佘山艾美酒店工作過(guò)，雖然離開那里已經(jīng)有一段時(shí)間了，但乘這個(gè)機(jī)會(huì)還是跟大家推薦一下那里的周日早午餐。當(dāng)然除了吃，那里還有兩個(gè)獨(dú)一無(wú)二的特色，一是可以游泳，二是可以帶寵物，有車一族不妨去happy一下，有吃有喝有玩，快快樂樂度過(guò)一個(gè)完美的周末下午時(shí)光。
Information：世茂佘山艾美酒店提供早午餐在它的月湖西餐廳，供應(yīng)時(shí)間周六、周日11:30-14:30，318元/位。
世茂佘山艾美酒店，松江區(qū)林蔭新路1288號(hào)（57799999-7722）。
推薦人：TonyWang
上海朗廷揚(yáng)子精品酒店
市場(chǎng)傳媒總監(jiān)
資深五星級(jí)酒店公關(guān)。
Stiller'sRestaurant
看著菜單點(diǎn)N道菜
推薦理由：“隨意暢食”也能優(yōu)雅而有趣——菜單上任點(diǎn)的西餐是一道道正兒八經(jīng)地端上桌的，雖然每個(gè)裝盤的分量都是小小的“一眼眼”，但不要小看它們對(duì)胃的征服，這“一眼眼”何嘗不是在拋媚眼：再試試menu上別的？
“把這家歐陸西餐廳brunch菜單上的4種冷菜、2種湯、7種熱菜、4種甜品都吃一遍！”如果這種事是一個(gè)人干的，你一定覺得我是個(gè)非瘋即傻的餓鬼，還好我是和4個(gè)朋友一起，所以，如果想把bruch吃成皆大歡喜、其樂融融的聚餐氛圍，你找對(duì)地方了。
這家高級(jí)西餐廳在老碼頭一棟老樓的7層，知道的人不多（對(duì)老板來(lái)說(shuō)這不是個(gè)優(yōu)點(diǎn)），有開放式廚房，也能看到浦東美景，在世博之前，很適合帶一些回國(guó)的朋友來(lái)開開眼，震撼有三：1.他肯定會(huì)先經(jīng)過(guò)“史上最丑且今后很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)不可能更丑的外灘”。2.通過(guò)印象中的新天地和眼前老碼頭休閑創(chuàng)意園的比較，深切領(lǐng)會(huì)中國(guó)式新名詞“山寨”的含義。3.這里的西餐做得還算正宗：老板曾在歐洲的米其林三星餐廳里做過(guò)，至少意大利面能得到諸如“和我在意大利吃的味道一樣”的評(píng)價(jià)。
顧客想“多快好省”地全景式體驗(yàn)菜單？沒問(wèn)題！在冷菜、湯、熱菜、甜品的各個(gè)階段，服務(wù)員都會(huì)很有建設(shè)性地提議：先每個(gè)來(lái)一份大家share一下？喜歡哪個(gè)再多點(diǎn)一些——很契合菜單上的主題：LazySundaybrunch，Lazy啊，懶得連點(diǎn)菜都可以省了。
這里還有一個(gè)特色，菜單每周都根據(jù)當(dāng)季的食材翻花樣，但我希望冷菜中的“米線色拉配香煎大蝦和芒果泥”、熱菜中的“香煎鵝肝配焦糖蘋果”、“香煎小牛肉薄餅配土豆和蘑菇”和甜品“紅莓慕斯配巧克力冰霜”，能常吃常有。友情提醒：如果你在未來(lái)的新菜單上看到“燴飯”或者“漢堡”的字樣，請(qǐng)直接忽略吧，因?yàn)楫?dāng)時(shí)我們5個(gè)人的胃已經(jīng)檢驗(yàn)過(guò)它們了。
Information：周日早午餐11:30-15:30，288元/位。在老碼頭的停車場(chǎng)停車免費(fèi)。
Stiller'sRestaurant，黃浦區(qū)中山南路479弄老碼頭休閑創(chuàng)意園三號(hào)樓6-7樓，近復(fù)興東路外灘（61526501）
推薦人：孫潔
《TimeOut上�！�
執(zhí)行主編
威斯汀舞臺(tái)
有表演看的早午餐
推薦理由：吃的東西很豐盛，還有表演看。最重要的是，我婚禮的第二天，就是在這個(gè)餐廳跟老公一起享用周日早午餐的，現(xiàn)在想起來(lái)，感覺還是很甜蜜。
周日早午餐當(dāng)日，上下兩層的豐盛食物包括有令人垂涎的鵝肝，阿拉斯加的雪蟹，香脆嫩滑的烤乳豬，手工制作的意大利面和中國(guó)餃子，鮮嫩的意式牛肉薄片以及豐盛的甜點(diǎn)，手工制作的巧克力,凱歌香檳，冰梵高伏特加，無(wú)限暢飲的葡萄酒和一群出色的藝術(shù)表演者。
每周日，客人們聚集在逸天廊大堂酒吧，一樓的舞臺(tái)餐廳和二樓的意大利帕戈餐廳欣賞一系列的雜技表演，探戈，魔術(shù)，傾聽12人的管弦樂演奏以及女高低音獨(dú)唱。為孩童還特設(shè)兒童小天地，提供現(xiàn)場(chǎng)保姆服務(wù)、玩具、卡通、游戲和兒童食物。更有幸運(yùn)抽獎(jiǎng)中您有機(jī)會(huì)贏取多種餐飲贈(zèng)券。去威斯汀舞臺(tái)餐廳享受周日早午餐，節(jié)目豐富如過(guò)節(jié)。
Information：周日早午餐每周日11:30-14:30，498元/位+15%服務(wù)費(fèi)，4-12歲的兒童230元/位+15%服務(wù)費(fèi)。
舞臺(tái)餐廳，黃浦區(qū)河南中路88號(hào)上海外灘中心威斯汀大飯店一樓（63350577）。
推薦人：項(xiàng)枚
《周末畫報(bào)》
城市版副主編
SUNDISSIMO意味深長(zhǎng)
推薦理由：原汁原味的意大利菜肴，充滿激情的意式服務(wù)，大分量的菜品以及強(qiáng)調(diào)“分享”的溫馨就餐氛圍，在Issimo里都能切實(shí)體會(huì)到。
在每個(gè)周日的午后，這里熱鬧非凡，因?yàn)镾undissiom，可以盡情享受一道前菜、兩個(gè)風(fēng)味各異的意大利面、豐盛的主菜，精選甜品，以及咖啡和家制巧克力。Issimo更是設(shè)了一個(gè)精彩眩目的菜單供你選擇不同的前菜、意大利面以及主菜，十分誘人。另有一個(gè)意大利氣泡酒暢飲套餐，可以美美地款待自己和家人，那么只要加138元，便可縱情暢飲意大利香檳、Mimosa或Bellini美酒！坐在精致的環(huán)境內(nèi)，處處是圍坐一桌的開懷人群，這樣，有家人朋友，美酒美食陪伴的周日就會(huì)過(guò)得很美妙。
Information:每周日12:00-14:00，198元/位4道菜，336元/位4道菜，暢飲意大利氣泡酒，以上價(jià)格均需加收15%服務(wù)費(fèi)。
Issimo酒廊餐廳，靜安區(qū)南京西路931號(hào)，泰興路口，JIAShanghai二層（62879009）
唐宮壹號(hào)老火例湯見功力
推薦理由：身為中式餐廳的唐宮一號(hào)以湯聞名，尤其是它的老火湯相當(dāng)不錯(cuò)，店內(nèi)的環(huán)境也很好。
Information:周六周日10:00-15:00，198元/4位用（含老火湯），388元/4位用（含燉湯）。
唐宮壹號(hào)，長(zhǎng)樂路400號(hào)錦江迪生3樓（54666377）。
推薦人沈宏非
饞宗大師，美食家
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