1、質(zhì)量
物體所含物質(zhì)的多少叫做物體的質(zhì)量(m)。在國際單位制中，質(zhì)量的基本單位是千克(kg)，常用的質(zhì)量單位還有噸(t)、克(g)和毫克(mg)等，它們之間存在著換算關(guān)系：1噸(t)=1000千克(kg)，1千克(kg)=1000克(g)，1克(g)=1000毫克(mg)。質(zhì)量是物體的一種屬性，它不隨物體的形狀、狀態(tài)、溫度或位置而改變。
日常生活中，常用案秤、臺(tái)秤、桿秤測(cè)量物體質(zhì)量;實(shí)驗(yàn)室中，用天平測(cè)量物體質(zhì)量，有托盤天平和物理天平。用托盤天平測(cè)量物體質(zhì)量，要記住口訣：水平臺(tái)上，游碼歸零，橫梁平衡，左物右砝，先大后小，橫梁平衡。具體而言：
①天平要放在水平臺(tái)面上;
�、谟未a移到標(biāo)尺左端零刻度處;
�、壅{(diào)節(jié)螺母使橫梁水平，指針指在刻度板中央，使天平平衡(如果指針偏右，應(yīng)將平衡螺母向左旋動(dòng)，反之，將平衡螺母向右旋動(dòng));
�、軐⑽矬w放在左盤中;
�、莅垂烙�(jì)的質(zhì)量，在右盤上增添砝碼，使指針接近刻度板中央;
�、拚{(diào)節(jié)游碼，使指針指在刻度板中央，砝碼總質(zhì)量與游碼所在位置的刻度值之和就是被測(cè)物體的質(zhì)量。
天平是比較精密的儀器，使用時(shí)要注意愛護(hù)。天平的稱量不能超過它的最大稱量，不允許把潮濕的或有腐蝕性的物質(zhì)直接放在托盤上，要保持砝碼的干燥、清潔，不能用手直接觸摸砝碼，用后要及時(shí)放回砝碼盒里。
2、密度
同種物質(zhì)的質(zhì)量與體積的比值都相等，不同物質(zhì)的質(zhì)量與體積的比值不相等，這個(gè)比值反映了物質(zhì)的一種特性。物理學(xué)中，把某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量叫做這種物質(zhì)的密度(ρ)，密度的概念據(jù)說最早是由古希臘的學(xué)者阿基米德提出的。根據(jù)密度的定義，可得，在國際單位制中，密度的單位是千克/米3，讀作“千克每立方米”，密度的常用單位還有克/厘米3，它們之間存在著換算關(guān)系：1千克/米3=1×103克/厘米3。根據(jù)，首先使用天平測(cè)出質(zhì)量，然后使用量筒測(cè)出體積，最后使用公式得出密度。人們利用實(shí)驗(yàn)的方法測(cè)量出常見物質(zhì)的密度，并將它們列成了密度表。
密度在生產(chǎn)技術(shù)上的應(yīng)用，可從以下幾個(gè)方面反映出來：
(1)可鑒別組成物體的材料。密度是物質(zhì)的特性之一，每種物質(zhì)都有一定的密度，不同物質(zhì)的密度一般是不同的，因此我們可以利用密度來鑒別物質(zhì)。其辦法是是測(cè)定待測(cè)物質(zhì)的密度，把測(cè)得的密度和密度表中各種物質(zhì)的密度進(jìn)行比較，就可以鑒別物體是什么物質(zhì)做成的。
(2)可計(jì)算某些很難稱量的物體的質(zhì)量或形狀比較復(fù)雜的物體的體積。根據(jù)密度公式的變形式m=ρV或可以計(jì)算出物體的質(zhì)量和體積，特別是一些質(zhì)量和體積不便直接測(cè)量的問題，如計(jì)算不規(guī)則形狀物體的體積、紀(jì)念碑的質(zhì)量等。
(3)可判定物體是實(shí)心還是空心。判定物體是空心的還是實(shí)心的，一般有以下三種方法：
①根據(jù)公式，求出物體的密度ρ物，再與該物質(zhì)密度ρ0比較，若ρ0>ρ物，則為空心，若ρ0=ρ物，則為實(shí)心;
�、跍y(cè)出質(zhì)量m0，由公式，求出V0，再與V物比較，若V物>V0，則為空心，若V0=V物，則為實(shí)心;
�、郯盐矬w當(dāng)作實(shí)心物體對(duì)待，由公式m=ρV，求出體積為V0的實(shí)心物體的質(zhì)量m物，然后將m物與物體實(shí)際質(zhì)量m0比較，若m物>m0時(shí)，則為空心，若m物=m0，則體為實(shí)心。
(4)可計(jì)算液體內(nèi)部壓強(qiáng)以及浮力等
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