初中化學(xué)酸堿鹽學(xué)習(xí)指導(dǎo)：
結(jié)束了第一學(xué)期的化學(xué)學(xué)習(xí)任務(wù)，下一階段的化學(xué)學(xué)習(xí)主要內(nèi)容就是有關(guān)酸、堿、鹽的知識(shí)和掌握各種中考題型。中考前的最后一個(gè)長(zhǎng)假，如何利用有限的時(shí)間做到化學(xué)學(xué)科的承上啟下?
在各省市中考試卷的命題中，無(wú)不將酸堿鹽的化學(xué)性
質(zhì)的考察作為重中之重。其題型之多變化之大，對(duì)于同學(xué)們來(lái)講確有千頭萬(wàn)緒、力不從心之感�；诖�，筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)踐淺談一下有關(guān)酸堿鹽的復(fù)習(xí)，以期對(duì)同學(xué)們的復(fù)習(xí)有所助益。
一、熟練記憶規(guī)律是應(yīng)用的前提
酸堿鹽部分雖然題型眾多，如：鑒別、推斷、除雜??，但是這些應(yīng)用離不開(kāi)最基礎(chǔ)的知識(shí)點(diǎn)：即：對(duì)酸堿鹽化學(xué)性質(zhì)的熟練記憶。
通過(guò)學(xué)習(xí)可知：酸的通性有五點(diǎn)、堿和鹽的通性各有四點(diǎn)。對(duì)于這些化學(xué)性質(zhì)必須加以強(qiáng)化記憶和靈活記憶�？刹捎脠D表記憶法以及變式記憶法等。 如：將酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)濃縮為下圖記憶較好(圖表記憶法)
在此基礎(chǔ)上，再做變式練習(xí)，增加對(duì)化學(xué)性質(zhì)的多角度記憶(變式記憶法)。如：
(1)生成鹽和水的規(guī)律，一定是中和反應(yīng)嗎? (2)在酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)中，生成鹽的規(guī)律有幾條等。 通過(guò)如上練習(xí)，即可起到加強(qiáng)知識(shí)的同化和異化的作用。
二、掌握“規(guī)矩”，可成“方圓”
記憶住以上規(guī)律就可以熟練應(yīng)用了嗎?當(dāng)然不能。在大量練習(xí)中同學(xué)們發(fā)現(xiàn)以上規(guī)律中有很多是有 “規(guī)矩” 有條件的。因此在記住規(guī)律的前提下，還要記住規(guī)律應(yīng)用的條件，這樣才能做到有的放矢的應(yīng)用。比如：可根據(jù)不同反應(yīng)類型來(lái)靈活記憶有關(guān)反應(yīng)的條件。歸納如下：
例如：寫出下列物質(zhì)中兩兩之間能發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式。
鐵、氧化鐵、燒堿溶液、稀硫酸、硫酸銅溶液、氯化鋇溶液、二氧化碳 思路點(diǎn)撥：
此類題目是考察酸、堿、鹽、氧化物之間反應(yīng)規(guī)律和反應(yīng)發(fā)生條件的較好范例。解題時(shí)，為防止產(chǎn)生丟落現(xiàn)象，可采用以鐵為起點(diǎn)逐次向后延伸判斷反應(yīng)是否發(fā)生，再以氧化鐵為新起點(diǎn)逐次順推??的方法。經(jīng)判斷共發(fā)生8個(gè)反應(yīng)。由以上可以看出：在判斷的過(guò)程中，自然強(qiáng)化了有關(guān)反應(yīng)規(guī)律以及反應(yīng)發(fā)生條件的記憶。這樣的習(xí)題同學(xué)們可多找一些，做成卡片常備左右，隨時(shí)加以練習(xí)，功到自然成。
三、抓重點(diǎn)題型，學(xué)會(huì)以點(diǎn)帶面
在復(fù)習(xí)中經(jīng)常見(jiàn)到不少同學(xué)埋頭于題海之中，耗時(shí)長(zhǎng)收效甚微。酸堿鹽部分的題型雖形式多樣，但萬(wàn)變不離其宗。綜合之下，可以說(shuō)鑒別、除雜、推斷這三類題型是很具代表性的，它們的正確理解和掌握，對(duì)于提高其他相關(guān)題型的應(yīng)變能力，必將起到很好的輻射作用。下面結(jié)合相關(guān)例題簡(jiǎn)要?dú)w納一下各自特點(diǎn)。 例一：分別選用一種試劑鑒別以下各組溶液： A、 NaOH、NaCl溶液、稀HCl ( )
B、Na2CO3、AgNO3溶液、KNO3溶液 ( ) C、K2CO3、BaCl2溶液、NaCl溶液 ( ) D、NaOH、Ca(OH)2溶液、稀HCl ( ) E、NH4NO3、(NH4)2SO4、Na2CO3、NaCl溶液 ( ) 思路點(diǎn)撥：
鑒別題的原則是：抓住不同物質(zhì)的主要特征，用最簡(jiǎn)單的方法，最少的試劑，以最明顯的現(xiàn)象，達(dá)到鑒別的目的。所謂最簡(jiǎn)單的方法是指能用物理方法鑒別的就不要用化學(xué)方法鑒別;能一次鑒別的就不用多次鑒別。所謂最少試劑，就是能用一種試劑鑒別開(kāi)來(lái)的就不要用多種試劑。所謂最明顯的現(xiàn)象，就是通過(guò)實(shí)驗(yàn)使各鑒別物質(zhì)有明顯不同的現(xiàn)象。如：產(chǎn)生變色、放出氣體、生成沉淀等。 解析：A、通過(guò)物質(zhì)分類，顯然依次符合堿性、中性、酸性，當(dāng)然加石蕊試液鑒別。
B、 通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)：Na2CO3遇酸(H+)產(chǎn)生氣體，而AgNO3遇CL-產(chǎn)生沉淀，而KNO3遇鹽酸無(wú)現(xiàn)象，故加鹽酸來(lái)鑒別。
C、由上可知：K2CO3遇酸(H+)產(chǎn)生氣體，BaCl2溶液遇SO42-有沉淀，而NaCl溶液遇稀硫酸無(wú)現(xiàn)象，故加稀硫酸來(lái)鑒別。
D、Ca(OH)2溶液遇CO32-有沉淀，稀HCl 遇CO32-有氣體，而NaOH 遇CO32-無(wú)明顯現(xiàn)象，故加Na2CO3或K2CO3鑒別。
E、觀察可知：NH4+遇OH-產(chǎn)生氨氣，而B(niǎo)a2+遇CO32-、SO42-均有沉淀產(chǎn)生，取樣后分別滴加Ba(OH)2溶液，只有氣體產(chǎn)生的是NH4NO3，同時(shí)有氣體和沉淀產(chǎn)生的是(NH4)2SO4，只有沉淀產(chǎn)生的是Na2CO3，無(wú)現(xiàn)象的是NaCl。
在實(shí)際應(yīng)用中，同學(xué)們還可以將鑒別題按一次性鑒別、多次性鑒別、不加其他試劑鑒別、兩兩混合鑒別等進(jìn)行分類，根據(jù)各自獨(dú)有的特點(diǎn)，總結(jié)解題技巧，從而達(dá)到全面掌握不同鑒別類型的目的。
例二：選用合適的方法除去下列物質(zhì)中的少量雜質(zhì) (1)除去生石灰中的碳酸鈣 (2)除去氯化鉀晶體中的碳酸鉀
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