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中考飲食:家長(zhǎng)要注重三餐的均衡

來源:網(wǎng)絡(luò)資源 作者:中考網(wǎng)整合 2023-02-11 10:46:03

中考真題

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  家長(zhǎng)要注重三餐的均衡

  早餐一定要吃好

  多吃脂肪含量低、清淡些的食物。牛奶、雞蛋,最好是荷包蛋;也可以準(zhǔn)備些如銀耳蓮心紅棗百合羹,可以提高免疫力,有清涼、敗火之效;再加一些饅頭、包子等主食,補(bǔ)充碳水化合物,保證腦力勞動(dòng)的能量充足。

  *主食類:花卷、饅頭、燒餅;煎雞蛋餅、蛋糕、面包、米粥;豆腐腦、餛飩;玉米等;

  *輔食類:牛奶、豆?jié){、豆奶等;

  *小菜類:醬牛肉、熏魚、酥鯽魚、炒蝦皮;醬咸菜;清拌芹菜、番茄片、生菜葉、黃瓜;胡蘿卜、綠豆芽等。

  午餐一頓最關(guān)鍵

  多吃點(diǎn)肉類、雞蛋等含熱量較高的食品;也包括魚、雞等動(dòng)物蛋白質(zhì),輔以豆制品、蔬菜。如果當(dāng)天下午有考試,食物體積不宜過大,否則水分過多,將增加排尿次數(shù)。

  晚餐一頓要適量,八成飽

  飯菜清淡、易于消化,沒有胃口的孩子,還可以喝一些稀飯或營(yíng)養(yǎng)羹,多吃些清炒時(shí)令類蔬菜,并補(bǔ)充海魚等動(dòng)物性蛋白。

  夜宵(晚上9∶30~10∶00之間)

  食物數(shù)量不宜過多,以稀軟易消化為好。除主食外,還應(yīng)有少量蛋白質(zhì)。

  可選食品:面片湯、各種粥、餛飩、鵪鶉蛋、銀耳羹、百合蓮子紅棗湯、藕粉、杏仁茶、黑芝麻糊、核桃糊、花生乳等。

  如睡眠不好,可睡前喝牛奶,或蓮子大棗湯。

  考前“特殊”食物

  維生素B :全谷類、瘦肉、肝臟、豆類等。

  維生素C :蔬菜和新鮮水果;檸檬,可以提高處于緊張狀態(tài)下的孩子的接受能力。

  涼拌食物 :開胃健脾;黃瓜;葉類新鮮蔬菜。

  新鮮果蔬汁 :鮮藕汁、荸薺汁、綠豆百合湯、銀耳梨湯等果蔬汁。

 

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