來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2023-08-19 19:24:15
生物會考10大?家c(diǎn)之
1.人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)
(1)六類營養(yǎng)物質(zhì):糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素。
(2)人體缺乏無機(jī)鹽、維生素引起的主要病癥及食物來源
食物中的營養(yǎng)物質(zhì)
有機(jī)物:
蛋白質(zhì):構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),為人體的生理活動提供能量;
糖類:人體最重要的供能物質(zhì),也是構(gòu)成細(xì)胞的成分;
脂肪:供能物質(zhì),單位質(zhì)量釋放能量最多;但一般情況下,脂肪作為備用的能源物質(zhì),貯存在體內(nèi);
維生素:不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,也不提供能量,含量少,對人體生命活動起調(diào)節(jié)作用,
維生素A:促進(jìn)人體正常的發(fā)育,增強(qiáng)抵抗能力,維持人的正常視覺。缺乏時,皮膚粗糙,夜盲癥
維生素B1:維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能。缺乏時,神經(jīng)炎,腳氣病
維生素C:維持正常的新陳代謝,維持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用,增強(qiáng)抵抗力。缺乏時,壞血病,抵抗力下降
維生素D:促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育。缺乏時,佝僂病(如雞胸、X形或O形腿等)、骨質(zhì)疏松癥
水:約占體重的60%~70%,細(xì)胞的主要組成成分,人體的各種生理活動都離不開水。
無機(jī)鹽:構(gòu)成人體組織的重要材料,如:鈣:兒童缺乏導(dǎo)致佝僂病,雞胸,o型腿,中老年人會骨質(zhì)疏松、 磷:缺乏導(dǎo)致厭食
鐵:構(gòu)成血紅蛋白,缺乏導(dǎo)致貧血 缺碘:甲狀腺腫大或者兒童智力發(fā)育障礙
2.人體消化系統(tǒng)的組成
消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的。
(1)消化道:
口腔→咽→食道→胃→小腸(十二指腸)→大腸→肛門
(2)消化腺:
唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺。
唾液腺(分泌唾液,唾液淀粉酶消化淀粉成麥芽糖);
胃腺(分泌胃液,胃蛋白酶初步將蛋白質(zhì)消化成多肽);
肝臟是人體最大的消化腺(分泌膽汁,不含消化液,將脂肪變?yōu)橹绢w粒)
胰腺(分泌胰液,含多種消化酶,徹底將淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸);
腸腺(分泌腸液,含多種消化酶,徹底將淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸)。
3.食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程
(1)食物的消化:
在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程。
①淀粉的消化(口腔、小腸):淀粉——唾液淀粉酶—→麥芽糖———酶(腸液、胰液)———→葡萄糖(在口腔中開始)
②蛋白質(zhì)的消化(胃、小腸):蛋白質(zhì)——酶(胃液、胰液、腸液)——→氨基酸(在胃中開始)
③脂肪的消化(小腸):脂肪——膽汁(肝臟)——→脂肪微粒———酶(腸液、胰液)———→甘油+脂肪酸(在小腸中開始)(因頁面限制,箭頭中間即為反應(yīng)條件)
(2)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:
營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程。小腸是人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。
小腸的特點(diǎn):
①小腸長;
②內(nèi)表面有環(huán)形皺襞,皺襞上有小腸絨毛,大大增加了內(nèi)表面積;
③消化液種類多(有腸液、胰液和膽汁);
④絨毛壁薄,只一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。絨毛內(nèi)含有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管。
4.關(guān)注食品安全
食品安全:防止食品污染;預(yù)防食物中毒。
防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染,蔬菜瓜果必須清洗干凈;
不吃有毒的食物(發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇)
防止食品被細(xì)菌等污染,食用前要加熱煮熟
保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生
買經(jīng)檢疫合格的食品
5.人體血液循環(huán)系統(tǒng)的組成
血液循環(huán)系統(tǒng):由血液、血管和心臟組成。
(1)血液的組成:血漿和血細(xì)胞
血漿的作用:運(yùn)載血細(xì)胞,運(yùn)輸維持人體生命活動所需要的物質(zhì)和廢物等。
血細(xì)胞包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板。結(jié)構(gòu)和功能如下:
血紅蛋白:紅細(xì)胞中含有的一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。
特性:在含氧高的地方與氧結(jié)合,在含氧低的地方與氧分離
血液的功能:運(yùn)輸、防御保護(hù)、調(diào)節(jié)體溫。
(2)血型和輸血:將血型分為O、A、B、AB血型;輸血以輸同型血為原則。若血型不合,則紅細(xì)胞會凝聚成團(tuán),堵塞血管。
(3)血管的種類、結(jié)構(gòu)與功能
(4)心臟四腔:兩心房,兩心室。
6.血液循環(huán)
概念:血液在心臟和全部血管所組成的管道中進(jìn)行的循環(huán)流動。分為體循環(huán)和肺循環(huán)。
體循環(huán):
左心室→主動脈→各級動脈→身體各處的毛細(xì)血管→各級靜脈→上、下腔靜脈→右心房(血液由動脈血轉(zhuǎn)變成靜脈血)
肺循環(huán):
左心房←肺靜脈←肺部的毛細(xì)血管←肺動脈←右心室(由靜脈血變成動脈血)
7.人體呼吸系統(tǒng)的組成
1、呼吸道對空氣的處理
1)、呼吸道的組成:
呼吸道:鼻腔咽喉氣管支氣管
呼吸系統(tǒng)氣體進(jìn)出肺的通道,清潔、濕潤、溫暖吸入的氣體
肺:氣體交換的場所
2)、肺
(1)位置:胸腔內(nèi),左右各一
(2)結(jié)構(gòu):肺泡外面包繞著毛細(xì)血管,肺泡和毛細(xì)血管的壁都很薄,只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成,適于氣體交換。
(3)功能:氣體交換
2、發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換
1)呼吸運(yùn)動包括吸氣和呼氣兩個動作。
2)人在平靜呼吸時,肋間外肌、膈肌、肋骨、胸骨、胸廓和肺的變化:
3)原理:
肋間肌、膈肌 |
胸廓容積 |
肺內(nèi)氣壓 |
氣體 |
|
吸氣 |
收縮 |
擴(kuò)大 |
下降 |
進(jìn)入肺 |
呼氣 |
舒張 |
縮小 |
上升 |
排除體外 |
4)體內(nèi)氣體的交換:
(1)肺泡內(nèi)的氣體交換
(2)組織里的氣體交換
3、空氣的質(zhì)量與健康
1)空氣的質(zhì)量影響人體健康大氣中的污染物危害人體健康極大
有害物質(zhì)能引起呼吸系統(tǒng)的疾病
2)了解當(dāng)?shù)氐目諝赓|(zhì)量當(dāng)?shù)乜諝馕廴镜脑?/p>
測算空氣中的塵埃粒子
8.人體肺部和組織細(xì)胞處的氣體交換過程
二氧化碳
(1)肺泡內(nèi)的氣體交換:血液肺泡
氧氣
毛細(xì)血管中的血液與肺泡中的交換:肺泡中的氧氣透過肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液,血液中的二氧化碳透過肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入肺泡。由靜脈血變成動脈血。
氧氣
(2)組織里的氣體交換:血液組織細(xì)胞
二氧化碳
組織細(xì)胞與毛細(xì)血管中的血液交換:組織細(xì)胞中產(chǎn)生的二氧化碳進(jìn)入毛細(xì)血管中的血液,而毛細(xì)血管將氧氣輸送給組織細(xì)胞。血液由動脈血轉(zhuǎn)變成靜脈血。
9.人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式
神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射,反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧。
(1)反射:指人體通過神經(jīng)系統(tǒng),對外界或內(nèi)部的各種刺激所發(fā)生的有規(guī)律的反應(yīng)。
(2)反射弧的結(jié)構(gòu)是:感受器→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應(yīng)器。
(3)反射的類型:
①簡單反射(非條件反射):生下來就有的反射。如眨眼、排尿、膝跳反射, 縮手反射等.
②復(fù)雜反射(條件反射):在后天生活過程中形成的反射。如望梅止渴、躲避汽車、打鈴后進(jìn)教室等。
10.人體對外界環(huán)境的感知
1)人的視覺和聽覺
眼球的結(jié)構(gòu)與功能
外膜角膜:外膜的前部,無色透明,可透光
鞏膜:白色,保護(hù)眼球內(nèi)部的作用
虹膜:中膜的前部,有顏色,中央是瞳孔,通光
眼球壁中膜睫狀體:虹膜稍后部,內(nèi)有平滑肌,能收縮舒張,調(diào)節(jié)晶狀體的曲度
脈絡(luò)膜:占中膜2/3的后部,有血管(營養(yǎng)眼球)、色素細(xì)胞(遮光并使眼球內(nèi)部形成“暗室”)
內(nèi)膜:視網(wǎng)膜,內(nèi)有大量感光細(xì)胞
房水
內(nèi)容物晶狀體:雙凸鏡,依靠韌帶與睫狀體相連
玻璃體
2)耳的結(jié)構(gòu)和功能:
外耳耳郭收集、傳導(dǎo)聲波
外耳道
鼓膜:接受聲波,產(chǎn)生振動
中耳鼓室:有咽鼓管與咽部相通,保持鼓膜內(nèi)外大氣壓的平衡
聽小骨:三塊,將鼓膜的振動傳導(dǎo)至內(nèi)耳
半規(guī)管
內(nèi)耳前庭
耳蝸:內(nèi)有聽覺感受器,能接受刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動
11.人類活動對生物圈的影響
1、分析人類活動破壞生態(tài)環(huán)境的實(shí)例
人類活動改善生態(tài)環(huán)境-“三北”防護(hù)林
人類活動破壞生態(tài)環(huán)境森林遭到嚴(yán)重濫伐
沙塵暴危害嚴(yán)重
大量捕殺野生動物
何時還太湖清澈秀美的原貌
2、環(huán)境污染:
①概念:指人們在生產(chǎn)或者生活中排放的有害物質(zhì),對環(huán)境的影響
②類型:大氣污染溫室效應(yīng)和臭氧破壞
水污染:太湖水出現(xiàn)水花
固體廢棄物污染:廢舊電池對生物的影響
土壤污染:白色垃圾、工業(yè)廢渣
噪音污染
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