來源:網(wǎng)絡(luò)來源 作者:中考網(wǎng)整合 2024-01-09 17:50:42
中考網(wǎng)整理了關(guān)于2024年中考化學(xué)復(fù)習(xí):溶液的乳化,希望對同學(xué)們有所幫助,僅供參考。
乳化
1. 乳化現(xiàn)象:洗滌劑等乳化劑能使植物油等在水中分散成無數(shù)細小的液滴,而不聚集成大的油珠,從而使油和水不再分層,所形成的乳濁液穩(wěn)定性增強,這種現(xiàn)象稱為乳化
2. 應(yīng)用:利用洗滌劑的乳化作用清洗餐具上的油污等
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